Energía solar fotovoltaica, clave para impulsar la sostenibilidad de Puratos Chile

Promover la sostenibilidad y operación a través de energías limpias es un desafío que cada día está tomando mayor relevancia dentro de los distintos sectores productivos del país y, en este sentido, el sector de panadería industrial no es la excepción, ya que diversas empresas han adoptado la implementación de soluciones que contribuyan a cuidar el medio ambiente.

Este es el caso de Puratos Chile – referente global en productos innovadores para los sectores de panadería, pastelería y chocolatería –confió en Enel X como partner energético para la incorporación de energías limpias dentro de sus procesos productivos. La iniciativa llevada a cabo en alianza con la empresa Solcor, contempla la implementación de un sistema solar fotovoltaico a techo de 290 kWp con paneles de alta eficiencia de 550 Wp y 5 inversores Huawei de 210 kW, ubicados en planta de Puratos en la comuna de Cerrillos. Este sistema fotovoltaico a techo permitirá proyectar una generación anual de energía de alrededor de 448 MWh. A su vez, esta medida contribuirá con una reducción estimada de 180 toneladas de CO2e al año, equivalentes al impacto positivo de la plantación de 450 árboles.

El proyecto fue implementado bajo el modelo ESCO, en donde Enel X lleva a cabo la ingeniería, instalación y operación de la planta fotovoltaica, así como el mantenimiento preventivo y correctivo, permitiendo a Puratos centrarse en su núcleo de negocio mientras impulsa la sostenibilidad en su operación.

 

Asimismo, como parte de esta iniciativa en búsqueda de la optimización de consumos y ahorros energéticos, Enel X implementó la solución de Energy Management en la planta de Puratos, una plataforma digital que les permitirá medir y monitorear en tiempo real los consumos de sus instalaciones, proporcionando una gestión ágil y eficiente de las tendencias de rendimiento energético, lo que se traduce en ahorros tangibles de energía a largo plazo.